طريقة سلق الفراخ كيفية سلق الدجاج

طريقة سلق الفراخ كيفية سلق الدجاج. توضع على نار عالية ويوضع الدجاج بداخلها. أولا وقبل البدء في عملية طهي وسلق الدجاج لابد من القيام بتجهيز الدجاج أولا وذلك من خلال تنفيذ الخطوات الأتية :

طريقة سلق الفراخ البيضاء , افضل طريقة لسلق الفراخ البيضة
طريقة سلق الفراخ البيضاء , افضل طريقة لسلق الفراخ البيضة from azay.cc

ارفع الغطاء عن القدر، ثم اسحب قطعة دجاج من جانب القدر. 10454 ضتناول فراخ صحي للغاية و ذاك لانها تمد جسم بالبروتين خالية من دهون فنظام غذائي خاص بك و لكن هناك بعض طرق لسلق فراخ و طهيها قد تضيفك. ضع اختيارك من الدجاج في قدر كبير.

وضع الفراخ في الماء و تأكد.

تُقطع الدجاجة إلى أربع قطع باستخدام سكين حادّ، ثمّ تُغسل جيّداً، ويُضاف إليها الدقيق وعصير الليمون، وتُترك لمدّة ربع ساعة وبعد ذلك تُغسل مرّة أخرى. يتم ملئ قدر كبير من الماء حتى منتصفه تقريبًا. وحتى لا تقعي في هذه المشكلة، تعرفي معنا من خلال هذا المقال على أفضل طريقة لسلق الدجاج دون.

اكتشفوا وصفة مكتوبة بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.

حب الهيل ، عود قرفة ، أعواد القرنفل أو ( المسمار ) ، حبوب الكزبرة المجففة ، حبوب الفلفل الأسود الصحيحة ، أوراق الغار ( ورق اللورا ) ، و الملح. تقطع البصلة إلى أربع قطع وتضاف إلى الدجاج. اشطفيها بالماء الجاري ثم ضعي عليها قليل من الخل واتركيه دقيقتين ثم اشطفيها مجددًا بالماء وصفيها واعصريها عليها الليمون وجففيها.

لسلق قطع الدجاج، ضع الكمية التي تود طهيها في قدر كبير حتى يمتلئ لحوالي ثلاث أرباعه.

تترك على نار عالية حتى تغلي ثم تُضاف الفراخ إليها. أفضل طريقة لسلق الدجاج دون اهترائه. من الممكن أن تُطهى الدجاجة الكاملة بصورة مثالية في وقت أقلّ من 20 دقيقة، من خلال وضع التوابل على الدجاج بوصفات مختلفة، ومن ثم فركها جيدًا.

أما الآن لا بد من الانتقال إلى ثاني خطوة وهي عملية السلق، لكن يجب العلم أن مدة السلق تحتاج من ثلث إلى نصف ساعة تقريبًا:

افحص صدور الدجاج بميزان حرارة اللحم بعد 10 دقائق. تجنبي سلق الدجاج مجلداً، فذلك قد يجعله قاسياً وناشفاً. توضع على نار عالية ويوضع الدجاج بداخلها.

طريقة سلق الدجاج بالخطوات الكاملة:

طريقه طهى الدجاجطريقه عمل الدجاجطريقه ممتازة لى طهى الدجاجاسهل طريقه لطهى الدجاجطهى الفراخ اسهل طريقه. يُمكنك سلق الدجاج بطريقة صحيحة تعتمد على مجموعة من الخطوات الأساسية، وأهمها ما يلي: طريقة تنظيف و سلق الدجاج :

أضف تعليق